Sluiten

Wat wilt u reserveren?

Kamer

Tafel

Broederenklooster Boutique Hotel & Restaurant

’CULINAIRE DEVOTIE IN HISTORISCH ZUTPHEN’’

In het voormalige Broederenklooster, een van de oudste en mooiste gebouwen van Zutphen, komen historie, gastvrijheid en gastronomie samen. Op deze bijzondere plek, waarvan de geschiedenis teruggaat tot circa 1200, kunt u volledig tot rust komen. Verblijf in een van onze vijftien sfeervolle gastenkamers, gevestigd in het voormalige 13e-eeuwse dormitorium, waar historische charme en hedendaags comfort elkaar ontmoeten.

Laat u betoveren door de rijke geschiedenis van het klooster én door alles wat Zutphen te bieden heeft.

Ook culinair bent u bij ons aan het juiste adres. Geniet van verfijnde gerechten, een uitgebreide wijnkaart, bijzondere bieren of een van onze zorgvuldig samengestelde gin-tonics.

Onze keuken staat onder leiding van chef-kok Niels van Dooijeweert. Zijn signatuur is geworteld in de klassieke Franse keuken, verrijkt met moderne invloeden en eigentijdse technieken. Samen met zijn team streeft hij naar het hoogste niveau van ambacht en kwaliteit. Zo bakken wij ons eigen brood en werken wij met vis en vlees die in hun geheel worden aangeleverd, zodat elk product met maximale aandacht wordt verwerkt.

Onder leiding van Marieke Löhr zorgt ons bedieningsteam voor een warme en persoonlijke service. Wij vinden het belangrijk dat u zich welkom voelt, volledig wordt ontzorgd en onbezorgd kunt genieten van alles wat het Broederenklooster te bieden heeft.

Wij nodigen u van harte uit om te komen genieten, proeven en ontdekken. Maak kennis met onze broeders en zusters en ervaar zelf de unieke sfeer van het Broederenklooster.

Graag tot ziens,

Team Broederenklooster

CULINAIRE DEVOTIE IN HISTORISCH ZUTPHEN’

klassieke gerechten met een moderne twist | Gin & Tonic | Uitgebreide wijnselectie

Recensie Gelderlander
12 september 2020

Artikel Telegraaf 27 juni 2020

Kamers

In 2019 is er gestart met de verbouwing van het broederenklooster tot een prachtig boutique hotel en restaurant.

Krijg een impressie van deze ingrijpende en bijzondere verbouwing.

Impressie

Cultuur | Natuur | Ontspannen

U bent klaar om eropuit te trekken. Wandelend of fietsend naar de gezellige dorpjes, naar het natuurpark Veluwezoom of een van de prachtige musea in onze omgeving. Wat dacht u van een rondvaart over de Berkel door het historische hart van Zutphen met een fluisterboot - ook erg leuk! Niets hoeft en alles mag!

Eropuit

Geschiedenis | verbouwing | visie

Historie was leidend bij verbouwing Broederenklooster

De ambities die eigenaar Anton de Lange had voor zijn boutiquehotel in het Broederenklooster waren niet gering. Maar die ambities gingen nooit ten koste van de geschiedenis. ‘De historie was leidend in het bouwproces.

Zijn verhaal

“Superlatieven tekort. Dit hotel weet hoe ze hun gasten verwennen moeten. Fantastisch! Personeel: geweldig, klasse. Dank voor 2 nachten verblijf. Was geweldig in superleuke stad. Plus nog vlakbij het station. Op loopafstand. Komen graag nog eens terug.”

Marianne 2023-07-20
“Geweldig hotel met zeer vriendelijk personeel. Mooie locatie, mogelijkheid om fietsen veilig te parkeren en fantastisch driegangenontbijt. Aanrader!!”

Roger 2023-07-14
“We waren zeer verrast in dit hotel dat een verbouwt klooster is met 16 kamers. Je hebt een mooi uitzicht op de tuin en de steeg er achter. De kamer was ruim en mooi gedecoreerd, goede bedden en de badkamer met douche en was tafel leuk ontworpen met een afzonderlijk toilet. Het personeel was uiterst vriendelijk en het restaurant bijzonder. Complimenten aan de architect en de inrichting.”

Gerard 2023-07-01
“We hebben een fantastische lunch gehad. Alles is met zorg en aandacht gepresenteerd en was een ware belevenis. De smaken waren verrassend en erg goed in balans. De service was perfect. Alles liep heel vloeiend.”

Sara 2023-07-01
“Steeds weer een feestje bij het Broederenklooster. Of het nu voor de lunch is of een uitgebreid diner. Met heerlijke gerechten, en fijne goede bediening, gaan wij tot nu toe elke keer weer enthousiast van tafel. Dank! ”

Lunenburg 2023-06-23
“We had a great stay with our family and very much enjoyed a drink in the back yard and eating in a private dining room.”

Marvin 2023-06-08
“Super team, geweldige ervaring. Update 2023 wederom een fantastische ervaring”

Edwin 2023-05-18
“We zijn hier nu voor de tweede keer en wat is het weer geweldig!! Medewerkers zijn zeer kundig en vriendelijk. Diner en ontbijt helemaal leuk, origineel, vers, echt heel goed en verzorgd allemaal. We komen hier zeker terug en kunnen het iedereen aanraden die een gezellig hotel, lekker eten en een gezellig stadje zoekt met leuke winkels.”

Lisette 2023-02-01
“We hebben gisteren een heerlijke avond gehad in het prachtige Broederenklooster waar we hartelijk onthaald werden. De variërende gerechten waren hoog op smaak en mooi in balans. Alles was duidelijk met zorg bereid en er wordt gebruik gemaakt van verse producten. Dat samen met mooie wijnen en een vriendelijke en vakkundige bediening maakt dat een bezoek aan het Broederenklooster een reis meer dan waard is.”

Petronella 2022-11-10
“Zo'n mooie setting en dicht bij alles. Vriendelijk ontvangen. Helemaal onder de indruk van de suite. Bijna opgelucht dat het oude in ere is gehouden. Eten was voortreffelijk! Origneel en gedurfd concept. Verjaardagstaartje was oh zo ontroerend!”

Esther