Vacatures

Het Broederenklooster is altijd opzoek naar gemotiveerde medewerkers. Ben jij enthousiast, leergierig en servicegericht, dan nodigen wij van harte uit contact op te nemen met ons. De teams van de bediening, keuken en huishouding staan aan altijd open voor versterking, zeker in drukkere periodes. Stuur gerust je cv met verzoek tot kennismaking: info@broederenklooster.nl
 

Medewerker bediening 
Houd je van het gastheer/gastvrouw schap? Wil je jezelf blijven verbeteren en ben je gastvrouw/gastheer in hart en nieren? We zijn opzoek naar een representatieve persoonlijkheid die ervan houdt gasten de perfecte beleving mee te geven! Je wilt je graag verder ontwikkelen in je kennis van wijn, kaas en de prachtige producten vanuit de keuken! Je bent ondersteunend en wordt blij van de mooiste producten, je hebt ervaring en bent leergierig.
Ben je een teamplayer? Heb je een flexibele instelling? Heb je ervaring en wil je je graag verder ontwikkelen?

Solliciteer dan door middel van het sturen van jouw CV plus motivatiebrief naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Marieke Van Dooijeweert - Löhr

Maître / sommelier 
Heb je ervaring en wil je blijven groeien? Wij zijn opzoek naar een enthousiaste en gedreven medewerker die naast Marieke zorgt voor aansturing van het bedieningsteam, roosters maakt, bestellingen controleert en een servies kan leiden. Daarnaast heb je ruimte om door te groeien in bijvoorbeeld je kennis van wijn, cocktails en producten als kaas. 
Ben je toe aan een uitdaging? Ben je gastvrij en streef je elke dag naar beter? Heb je ervaring en is ons vak je passie?
Solliciteer dan door middel van het sturen van jouw CV plus motivatiebrief naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Marieke Van Dooijeweert - Löhr

Sous chef  
Ons keukenteam is opzoek naar een sous chef! Ben jij leergierig en wil je werken in een Frans klassieke keuken? Wij laten veel ambacht terug komen in onze keuken en bereiden de gerechten met een moderne twist. Je werkt in één van de oudste kloosters van Nederland en je komt terecht in een leergierig en enthousiast team. Als sous chef werk je mee aan de nieuwe gerechten, doe je bestellingen, maak je roosters en stuur je het team aan. 
Solliciteer door middel van het sturen van jouw CV plus motivatiebrief naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Niels van Dooijeweert

Chef de Partie 
Ons jonge en gedreven keuken team is opzoek naar versterking! Wij zoeken een Chef de Partie. Ben jij gedreven? Wil je veel leren en geniet je van bereidingen in een Frans klassieke keuken? Wij laten veel ambacht terug komen in onze keuken en bereiden de gerechten met een moderne twist. Je werkt in één van de oudste kloosters van Nederland en je komt terecht in een leergierig en enthousiast team. Ben jij opzoek naar een nieuwe uitdaging? Wil je samen met ons streven naar elke dag beter? En ben je leergierig? Dan zoeken wij jou! 

Solliciteer door middel van het sturen van jouw CV plus motivatiebrief naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Niels van Dooijeweert

Leerling Keuken
Ben jij opzoek naar een nieuw leerbedrijf? Wil je met de mooiste producten werken en jezelf blijven ontwikkelen?
Bij ons werk je met dagelijks verse producten, je leert veel frans klassieke bereidingen te combineren met een moderne twist en je werkt in een jong gedreven team. In onze open keuken krijg je veel mee van het gehele restaurant en zijn keuken en bediening 1 team. Onze menu's en gerechten wisselen vrij snel waardoor je in een vrij korte periode veel kennis op zult doen. Onze chefs hebben beide een Michelin ster gekookt en streven dit niveau ook zeker na!

Solliciteer door middel van het sturen van jouw CV plus motivatiebrief naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Niels van Dooijeweert

Leerling / stagiaire bediening
Zoek je een nieuwe stage plek ? Wil je veel leren in het hogere segment horeca en je goed ontwikkelen? Alle kneepjes van het vak leren en deel uit maken van ons net nieuw geopende bedrijf? Bij ons wordt je breed opgeleid in zowel de restaurant als de hotel branche. We zijn een kleinschalig hotel/restaurant waardoor je op elke manier kennis maakt met ons bedrijf. Onze keuken is op top niveau waardoor je een grote kennis van producten op zult doen en niet snel uitgeleerd zult zijn!

Solliciteer door middel van het sturen van jouw CV plus motivatiebrief naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Marieke Van Dooijeweert - Löhr

Afwas Keuken - parttime
Zoek jij een leuke en creatieve baan? Wij zoeken een topper voor in de afwas, fulltime of parttime! Je werkt in de middag/avonduren en ondersteund ons keukenteam met het verzorgen van het servies, je zorgt ervoor dat alles blinkt, straalt en je zorgt ervoor dat de keuken weer verder kan met het dresseren van de gerechten. Wanneer je ook nog liefde hebt voor koken kan je ook nog is een handje helpen in de keuken. Kortom je bent een belangrijke factor in ons team en door onze open keuken krijg je veel mee van het werken in een restaurant en werk je nauw samen met ons keuken en bedieningsteam!
Ben je geïnteresseerd of wil je meer weten? Solliciteer of stuur een mail naar restaurant@broederenklooster.nl t.a.v. Niels van Dooijeweert

Housekeeping (nul-20uur) (door de weeks of weekenddagen) 
Ben jij gedreven en wil je ervoor zorgen dat onze kamers er spik en span uitzien? Onze kamers zijn luxe ingerecht met een moderne twist. Wij willen onze gasten de perfecte beleving meegeven en daar zijn de kamers ook een belangrijk onderdeel van. Ben jij gedreven? Streef je elke dag naar perfectie? Kan je goed werken in team verband en wil je werken in een jong team? Dan zoeken we jou! Je zorgt voor de schoonmaak van de kamers en de algemene ruimtes. Tevens zijn er doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld ''hoofd housekeeping'' hierbij ben je verantwoordelijk voor de bestellingen, stuur je het team aan en maak je de roosters. 
Interesse of wil je meer weten? Solliciteer dan naar restaurant@broederenklooster.nl tav Marieke Van Dooijeweert - Löhr